从5月11日至8月16日,南海海域休渔期长达3个半月,历时97天
终于,8月17日,开渔啦!外伶仃岛第二届开渔节也来啦!
活动时间:2018年8月17日至9月28日 |
历经90多天的深海繁殖,外伶仃岛囤积已久的海味,带来丰腴肥美的海鲜,准备给你不一样的美食盛宴~
外伶仃岛海鲜攻略
老朋友都知道,外伶仃有三宝:海胆、将军帽、狗爪螺。食物本就光芒万丈,加之季节蓄锐,这三样菜经厨师之手,鲜味会发挥到极致
1 | 蒜蓉将军帽
将军帽本是沿石头生长的贝类食物,清蒸将军帽,贝类的肉上混着蒜蓉,撒上香葱...尽是鲜美。
2 | 狗爪螺
因长相诡异,像是狗爪,故名狗爪螺。看似怪异,味道异常鲜美,是海鲜之珍品,鲜香甜润。
3 | 海胆炒饭
吃海胆,就要身怀绝技,先把海胆肉撬出来。而海胆炒饭更是一个奇妙的组合,丰腴清淡的海胆跟同样轻柔的米饭搭配在一起,滋味天成,没有腥味。
4 | 原汁青口螺
用料酒去腥提鲜,放入锅中清蒸,不加调料,最原始的做法保留原汁原味。
5 | 黄金濑尿虾
汁鲜肉嫩,濑尿虾是深藏不露的海底杀手。选哪种口味都能满足你的胃口。
6 | 避风塘炒蟹
7 | 豉油皇海虾 8 | 古法碎蒸石斑鱼 9 | 沙姜爆墨鱼
关于外伶仃岛
珠海本身就拥有独特的地质,地处珠江口西南部,这一片交汇在河网密织的海洋,孕育着无数的财富传奇。
珠海部分知名海岛一览,制图:Ivan
在一亿多年的冲洪、海积以及填土中,海洋的地貌逐渐显现,外伶仃岛由此诞生
沿着环岛路走一圈,吹着夏日的阵阵凉风,池塘垂钓,风景独好,渔舟唱晚,坐看云起时,离岛上的人们,怡然自得
很多人没来过外伶仃岛,但很多人会口中相传。外伶仃岛是唯一一座能看到香港市区的海岛,爬上伶仃峰,就能望到清晰可见的南丫岛和香港市区
玩法推荐
海底生物是潜水爱好者一生都在追求的“尤物”,无论你是第一次浮潜还是专业的潜水爱好者,在外伶仃岛会感受到大自然的恩赐
环岛徒步:一侧是山峰,一侧是海水,360度欣赏美丽景,随手一拍都是大片。激情满满的小伙伴可登伶仃峰,观日出,前往石景公园看海上日出,观伶仃全景,俯瞰全岛风光。
伶仃湾有外伶仃岛最优质的沙滩,水清沙细。傍晚漫步此,冲浪、潜水或嬉戏,只觉海风清凉。
深圳蛇口-珠海外伶仃岛往返航线
开通时间:6月10日起,目前是每天2班
开航航班:10:10、10:40于蛇口太子港邮轮中心开航
返程航班:11:45、12:15于外伶仃开航
航程:70~80分钟
票价:普通舱160元/人、头等舱190元/人、VIP 舱210元/人
1.2米以下的婴儿免费,1.2-1.5米的儿童半价
备注:有婴儿需要提前申报,以便预留免费婴儿票。如不申报去到码头,有可能会因为没票无法登船。
注:票价和开航时间可能会不断变化,请以预订时的页面数据为准
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