位于增城北部山区,被誉为北回归线上的瑰丽翡翠,属山岳型风景名胜区。山高林密,空气清新,充沛的降雨量造就了中国大陆落差最大的瀑布白水仙瀑。白水寨围绕白水仙瀑及奇峰秀色,建有9999级登山步径,号称“天南第一梯”,分“寻仙、怡景、知难、揽胜、勇士和登峰”六段。
广深高速温馨提示
: 自驾游线路:广深高速公路新塘收费站→荔新公路→增派公路→温南公路(派潭方向)→白水寨风景名胜区(全程约63公里)。
竹筒蒸肉丸
美食推荐:
古法水寨烧鸡:采用当地荔枝木原火烘烤,外表呈金黄色的烧鸡皮脆肉爽,香甜的滋味让人欲罢不能。
竹筒蒸肉丸:采用当地土猪肉为原料,经由大厨手工打制而成,粒粒弹牙爽口。
粉葛片蒸排骨:用白水寨高山流水浇灌的派潭水晶粉葛,健康无污染,具有清肝明目,消脂健脾的作用,味道鲜美。
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