坪山梯田在大埔县东部大东镇坪山村,共有1200多亩,距今有400多年历史,主体梯田680多亩,坡度多位于25°~65°,沿一座座山坡层层叠叠,蔚为壮观。从山脚连到山顶,从此山连到彼山,延绵不断,少的数十级,多的有千多级。
坪山梯田一年四季景观各异,每年2、3月份和7、8月份水满田畴,如珠链披挂;4、5月份和8、9月份,禾苗翠绿,如绿锦层叠;6月份和10月份,稻穗成熟,金黄无边,而每年冬季,梯田排列着簇簇稻草人,老牛悠闲地吃草,孩童欢乐地追逐嬉戏,又是一片奇特的景象。
花萼楼是民居建筑造型艺术中最粗犷、最经典、最富魅力,也是中国目前保存最古老、最完整的土楼建筑之一。它坐西北向东南,背靠虎行山,面向梅潭河,周围群山环抱,碧水环绕,与天地浑然一体。楼内天井全用鹅卵石铺成,中心装饰着一个直径3米的古币图案,寓意着人们祈求丰衣足食的心愿。
泰安楼位于大埔县县城龙岗村,距今已有240多年历史,规模雄伟、粗犷,布局合理、科学,文化内涵丰富,是客家民居建筑的一大奇观,也是国内极为少见的石方楼。泰安楼属砖石木结构建筑,坐东北向西南,成四方形,长49米,宽52.6米,门口有宽阔的门坪和水塘。楼高11米,分3层,因楼外墙为石墙,故该楼俗称石楼。
广东汉剧源于中原,200年前流传岭南,生根大埔,经历代汉剧艺人呕心沥血,千锤百炼,扬元音而出新声,擅大乐而纳小调,演遍闽、粤、赣,蜚声海内外,被誉为“南国牡丹”,成为广东三大剧种之一。广东汉剧以西皮、二簧为主要声腔,以中州音调为舞台语言。它表演行当齐全,文武兼容,唱腔优美,扮相俊秀,在我国戏曲中独树一帜,誉满神州艺苑。拥有传统剧目800多个,音乐曲牌700多首。新中国成立以后,因其艺术特点有别于湖北汉剧,故更名为“广东汉剧”。
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