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长沙一女子深夜用长勺从垃圾桶捞地沟油！官方回应：已受理正调查

湖南长沙一女子深夜，提着白色塑料桶，用长勺子在垃圾桶里取地沟油。
 
该女子取地沟油必定要出售，不可能留着自己吃。但愿职能部门能够抓住这个线索，将取售地沟油的窝点一网打尽，不要再祸害人。
 
24日，长沙12345市长热线工作人员回应称，已将事件如实受理，会转交给职能部门处理。辖区警方回应称，我们会去调查了解相关情况。
 


下面是一些网友的回复：
 
网友一“我以前在火锅店打过工，客人吃剩的锅底，拿到后厨把渣子过滤掉，汤水统一集中在一个大桶里，经过一夜沉淀，把上层的油打出来，加热，那个红油特别香，然后继续加在红汤底锅卖给客人，油是反复利用的，只有白汤是新鲜的”。
网友二：“想当年我在上海闵行区酒店里上班的时候，有老板娘大酒店还有石库门酒店和丰收日酒店这三个店里上班，哪个不是把客人吃剩的毛血旺锅底回收送到后厨从新加工再给下个客人吃，我一次毛血旺都不敢吃，包括水煮肉片和水虎鱼
网友三：“我也可以作证，我以前在火锅店打工就是这样的，客人吃剩下的锅底都在后厨做处理，把菜渣渣捞出来后备用，等下个顾客来了就拿剩下来的锅底端上桌来，后来我看不惯这样子就辞职不干了”。

这一行为显然是非常不恰当和不卫生的。地沟油是从餐馆、饭店等地方收集来的废弃油脂，经过非法加工后重新流入食品市场，对人体健康存在极大的潜在危害。它不仅可能含有大量细菌、病毒和有害物质，还可能含有重金属等有毒物质，长期食用可能导致各种健康问题。

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