梅州旅游 必吃的客家十大美食推荐

梅城是一个拥有许多特色美食的城市。一些曾经在梅城工作或上学的人，在离开梅城后，仍念念不忘梅城美食。“十一”假期，不管你是回梅探亲的客家游子，还是到此一游的过路客人，来到梅城，品尝特色小吃，总能让你回味无穷，在记忆里留下梅城质朴的味道。

1、“腌面+三及第汤”

这是梅州人永远的早餐。新梅州人爱上了这个简单的味道，老梅州人离不开这个早已习惯了的味道，身在异乡的梅州人更是深深怀念这个满是回忆的温馨味道。

2、新鲜鱼煮粉

首先是新鲜，现宰的鱼头、鱼肉、鱼肠配上纯手工鱼丸，煎熬出奶白色浓汤，倒入烫熟的粉丝中，一碗新鲜鱼煮粉便大功告成了。

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