吃完拉肚子?记者卧底夸父炸串店 发了现真相

吃完拉肚子?记者卧底夸父炸串店 发了现真相

 

此前，有记者卧底夸父炸串店发现诸多违规行为。例如通过更换效期，本该在打烊时废弃的臭豆腐汤、酸豆角，被店员拿来继续使用

 

湖北经视的记者就亲自卧底到了武汉的一家夸父炸串店，想要一探究竟。这一探究，还真探出了不少问题。

 

说说这食材的事儿。夸父炸串总部对于食材的使用效期可是有着严格规定的，比如蒜香酱、酸豆角这些调料，一旦开封就得写上效期，当天没用完的就得扔。

 

可这家店的店员呢，却有自己的小妙招——换效期标签。那些本该被废弃的食材，就这样被“起死回生”，继续出现在顾客的餐桌上。

 

 

夸父炸串店作为知名的连锁餐饮品牌，此次事件的曝光无疑对其品牌形象和市场地位造成了重大打击。食品安全无小事，它关系到消费者的健康，也是餐饮企业生存和发展的基石。夸父炸串店必须立即采取措施，对涉事门店进行彻底整改，并对所有门店的食品安全管理进行全面审查和加强。

 

这也给其他餐饮企业敲响了警钟。在追求经济效益的同时，绝不能忽视食品安全和卫生标准。餐饮企业应该加强员工培训，提高员工的食品安全意识和操作规范，确保食品在加工过程中的安全性。此外，餐饮企业还应该倡导消费者选择健康、安全的食物，提高对食品安全和营养均衡的认知。

 

夸父炸串店所暴露出的食品安全问题令人担忧。只有坚持诚信经营，严格遵守食品安全法规，才能赢得消费者的信任，实现长远发展。希望夸父炸串店能够认真对待此次事件，积极整改，确保消费者的健康和安全。