社区星朋友：自立生活——简易烹饪（炒鸡蛋）
发布时间: 2024年05月11日09:33:55
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自然，社会，生活都是活教材。
拥有基础的自立生活能力
是享受有尊严有品质生活的基础
我们开展了简易烹饪课程
让青年们体验劳动
在观察、接触、操作中获得生活经验。
烹饪自有乐趣，制作更需关注细节
1来到厨房，首先要知道炒鸡蛋需要准备什么？
2烹饪方法是什么？鸡蛋怎么搅拌更好？
3食用盐要放多少？
Q
准备的食材有哪些?
A:生鸡蛋、食用油、食用盐
开始烹饪
把鸡蛋加入碗中打散，加入食用盐，搅拌均匀，准备就绪，现在可以开始炒喽！
锅里加入适量的食用油，然后把蛋液倒入锅中，开始翻炒；看着金灿灿的鸡蛋飘出阵阵香味，青年都等不及出锅了。
青年们不仅体验到了劳动的乐趣，还品尝了自己烹饪的美食，结束大家一起进行了卫生清洁。
在生活中学习
本期简易烹饪课，通过学习、思考、尝试......克服困难，帮助青年们积累生活经验，这就是劳动的价值所在。
——项目简介——
为了解决大龄心智障碍群体的日间照顾问题，“社区星朋友-大龄心智障碍者日间服务”项目聚焦15周岁以上心智障碍者，为大龄心智障碍者提供“社区化、小型化”的日间服务，改善他们的生活品质，共享有尊严有品质的生活。
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